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雀巢专业餐饮发布小龙虾数据报告   十三香、蒜蓉、麻辣味小龙虾成为网红

2019-04-16 06:28:14 来源:长江商报

长江商报消息 近日,“潜力进化·无界小龙虾”雀巢专业餐饮小龙虾潮流口味发布会于武汉成功举办。该活动从消费趋势、产业链、品牌运营及产品创新等角度,全方位解读小龙虾这个细分品类。餐饮老板内参、堕落虾、大虾来了、胡大、靓靓蒸虾、虾皇、益品戴记、香尚香等百名来自全国各地的专业餐饮人齐聚一堂,?#39184;?#21697;鉴小龙虾潮流味型、探讨小龙虾行业机遇。

活动中,雀巢专业餐饮业务单元联合餐饮老板内参?#39184;?#21457;布了《2019小龙虾品类数据报告》,报告显?#33606;?#21475;味仍是消费者选择的第一决策因素,而十三香、蒜蓉、麻辣仍?#30343;?#23567;龙虾口味界最经典的“三剑客”。

除了“经典口味微迭代”,“新奇口味浅?#36816;?#20063;是《2019小龙虾品类数据报告?#20998;?#30340;另一个发现。益品戴记是研发新口味的积极?#36816;?#32773;之一,在他看来,创新要站在巨人的肩膀上,“我们的每一次创新,?#30343;?#26080;中生有,而是在优秀的基础上,让口味更优秀”。

此次发布会?#30343;?#38592;巢专业餐饮探索单品店领域的第一站。雀巢专业餐饮全国销售经理钱雅蓉认为:“未来的餐饮一定是单品和连锁的天下,小龙虾是我们对于单?#36153;?#31350;的第一个课题。雀巢一定尽力帮助大?#20063;?#25417;潮流信息,在激?#19994;?#31454;争当?#22411;?#39062;而出,创造更好的价值和利润。”未来,雀巢专业餐饮会在该领域中有更多的探索与研究,用专业的态度和创新的精神,为餐饮人提供专业的解决方案。

责编:ZB

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